Поръчайте нашите продукти по:
Или онлайн при нашите партньори Tabl.BG
Стекове
Добре познат стек, известен със своите вкусови качества. Подходящ е за приготвяне на скара, така и за тиган.
Дебелина: 2,0-2,5 см.
Тегло на 1 стек: 0,400-0,950 кг.
Цена: 60,00 лв/кг
Т-боун стек
Вкусен и лесен за приготвяне стек. Задоволява апетита на всички любители, приготвен на скара или на тиган.
Дебелина: 2,0-2,5 см.
Тегло на 1 стек: 0,400-0,950 кг.
Цена: 60,00 лв/кг
XXL стек (с кост)
За най-гладните препоръчваме нашия Булнейм XXL стек. Сочно хапване, подходящо и за различни гозби.
Дебелина: 2,5-3,0 см.
Тегло на 1 стек: 1,100-1,800 кг.
Цена: 38,70 лв/кг
Фланк стек
Това месце е от задната част на коремната област. Сгответе го на скара или на фурна с гарнитура. Крехко, та чак се топи.
Тегло до 1,3 кг (цяло парче)
Цена: 35,00 лв/кг
Блейд стек (с кост)
Блейд стекът е част от говеждата плешка. Най-много го обичаме на фурна, но... експериментирайте с различни рецепти.
Дебелина 2,5 см
Тегло на 1 стек 0,700-1,200 кг
Цена: 35,00 лв/кг
Стек от бут
Подходящ за приготвяне по всякакъв начин. На скара, тиган или фурна.
Дебелина 3,0-3,5 см
Тегло на 1 стек 0,250-0,350 кг
Цена: 35,00 лв/кг
Хоук стек (с кост)
Томахоук е стек с цяла ребрена кост. Тя е изчистена изцяло от месо и мазнини и се използва като дръжка.
Дебелина: 2,0-2,5 см
Тегло на 1 стек: 0,300-0,800 кг.
Цена: 45,00 лв/кг
Други мръвки
Плешка без кост
Сварено, запечено или ..., това месце е идеално за всяка гозба.
Тегло до 1,2 кг (цяло парче)
Цена: 25,00 лв/кг
Джолан с кост
При варането му се отделят редица полезни вещества.
Нарязан на шайби
Дебелина: 2,5 см
Цена: 20,00 лв/кг
Гърди с кост
Сочно и лесно за приготвяне в гърна, на фурна или сварено.
Дебелина 2,5-3,0 см.
Тегло 0,450-0,850 кг (цяло парче).
Цена: 20,00 лв/кг
Гърди без кост
Същите като с кост, ама без нея. Перфектно транжирано месце.
Тегло на цяло парче:
до 1,2 кг
Цена: 23,00 лв/кг
Врат с кост
Дебелина на парчето: 2,5-3,0 см
Тегло 0,400-0,800 кг (цяло парче)
Цена: 20,00 лв/кг
Врат без кост
Тегло на цяло парче:
до 1,8 кг.
Цена: 24,00 лв/кг
Бут
Тегло на цяло парче:
до 2,5 кг.
Цена: 25,00 лв/кг
Мляно месо
Mинимално тегло на разфасовка 0,500 кг.
Цена: 18,00 лв/кг
Ребърца
Дебелина: 1,0 см.
Тегло на брой: 0,150-0,350 кг
.
Цена: 25,10 лв/кг
Кости за бульон
Цена: 5,60 лв/кг
Мезенца
Сух суджук телешки
Тегло на 1 суджук 0,150-0,250 кг
Цена: 38,00 лв/кг
Пастърма телешка
Тегло на 1 парче – 0,250-0,800 кг
Цена: 48,00 лв/кг